Rind- und Schweinefleisch wird ausschließlich in BIOLAND-Qualität aus kontrolliert ökologischer Aufzucht verarbeitet! Geflügel, Eier und Käse sind in bester Bio-Qualität erhältlich. Eigene Wurstwaren werden in BIO- bzw. BIOLAND-Qualität produziert. Wir bieten über 40 Wurst- und Schinkensorten aus eigener Herstellung an, außerdem einen täglich wechselnden Mittagstisch, alles natürlich selber gekocht! Sie finden unsere Fleischerei in Wedel im Kronskamp 26. Kontrollstelle: DE-ÖKO-006