Imkerei Fabian Lahres

Biolandimkerei Fabian Lahres - Sortenhonig aus der Region in Bioland-Qualität. Die als Ausbildungsbetrieb anerkannte Imkerei befindet sich 40 km östlich von Berlin in der Nähe von Strausberg. Seit der Betriebsgründung nach meiner landwirtschaftlichen Ausbildung und dem Studium der ökologischen Agrarwissenschaften wird die Imkerei konsequent nach Bioland- Richtlinien betrieben. Der Betrieb wird jährlich von der Kontrollfirma ABCERT (De-006-Öko-Kontrollstelle) zertifiziert. Diese Kontrolle sichert verbunden mit Rückstandskontrollen von Honig und Wachs durch ein unabhängiges Labor die hohe Produktqualität. Es werden neun verschiedene Honigsorten und zusätzlich auch Spezialitäten wie Zitrone, Zimt und Ingwer in Honig angeboten. Die Gebindegrößen reichen von 250 g über 500 g bis zu 950 g. Für Verarbeiter und Abfüller werden die Honige in Eimern zu 25 kg und 40 kg oder in Fässern zu 300 kg angeboten. Der Vertrieb erfolgt im Postversand oder per Spedition, Kunden in Berlin werden regelmäßig direkt beliefert.