Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft

Regionales Öko für Lübeck und Bad Schwartau Die Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft LANDWEGE gehört zu den Bio-Pionieren in Lübeck und Bad Schwartau - und handelt seit 1988 am regionalen Bio-Markt und betreibt heute 5 Bio-Märkte, einen Lieferservice, eine Verarbeitungsküche sowie die Bäckerei „Das Freibackhaus“ . Den Schwerpunkt in den Bio-Märkten bilden die Frischebereiche mit einem hohen Anteil regional erzeugter Bio-Produkte wie Milch, Obst, Backwaren, Gemüse, Fleisch- und Käsespezialitäten von den Landwege Mitgliedshöfen in der Region Inzwischen gibt es in jedem Markt ein Bio-Bistro mit einer Frühstücksauswahl, täglich wechselndem Mittagstisch aus der eigenen Küche - immer mit vegetarischem und veganen Angebot - Fairtrade-Kaffee- und Teespezialitäten sowie Bio-Kuchen und Gebäckvielfalt. Hinter LANDWEGE steht eine Genossenschaft mit mehr als 140 Mitarbeiter*innen, knapp 1.000 Mitgliedern und rund 30 ökologischen Mitgliedshöfen. Bei LANDWEGE entscheiden Landwirte, Mitarbeiter und Verbraucher mit über die Unternehmensausrichtung und stehen aktiv miteinander im Dialog. Die Mitgliedshöfe sind feste Partner, deren Produkt-Standards oft weit über EU-Anforderungen hinausgehen: Der ganz überwiegende Teil der Höfe gehört den Verbänden Demeter oder Bioland an. Alle Produkte der LANDWEGE Höfe tragen das orangefarbene Regional-Siegel. Die Höfe unterziehen sich neben der EU Bio-Kontrolle bei Verbandsbetrieben einer Verbandskontrolle. Alle LANDWEGE Bio-Märkte lassen sich freiwillig vom BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren) kontrollieren. Unsere regionale ökologische Organisation unterstützt die kleinbäuerliche Landwirtschaft, fördert eine um Lübeck ansässige Produktionsstruktur und schafft Arbeitsplätze vor Ort. Dabei setzen wir auf kurze Transportwege, Ökostrom, verzichten auf Einwegpfand, Flugware und Plastiktüten, leisten einen wichtigen Beitrag zum Artenschutz, Fairen Handel und zugunsten sozialer Projekte im Raum Lübeck. Die LANDWEGE Bio-Märkte und Bäckerei: Bio-Markt Bad Schwartau Eutiner Ring 2 23611 Bad Schwartau Tel.: 04 51 - 8 81 83 13 - 0 Bio-Markt am Brink Am Brink 9 23564 Lübeck Tel.: 04 51 - 3 84 66 88 Bio-Markt am Kamp Heiligen-Geist-Kamp 4a 23568 Lübeck Tel.: 04 51 - 2 90 64 62 Bio-Markt am Kanal Kanalstraße 78-80 23552 Lübeck Tel.: 0451 - 7 07 19 36 Bio-Markt Ziegelstraße Ziegelstraße 3-5 23556 Lübeck Tel.: 04 51- 4 505 41 10 Das Freibackhaus Glockengießerstraße 42 23552 Lübeck Tel.: 0451-75793