mobio macht es sich zur Aufgabe, Essen zuzubereiten und Spezialitäten anzubieten, bei denen diese Informationskette intakt ist. Wir verwenden ausschließlich Gemüse, Getreide und Obst von wenigen ausgewiesenen Partnern, die dieses Interesse mit uns teilen. Wir beziehen Fleisch und Eier ausschließlich von uns bekannten Biobauernhöfen. Sämtliche von uns verkaufte Getränke tragen das Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung.
