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Pfendts Biohof

Schafkäse und mehr

Beschreibung

Mit 7% Fett und 5-6 % Eiweiß ist die Milch Ostfriesischer Milchschafe gehaltvoller als Kuh- oder Ziegenmilch. Auch der Gehalt an den Vitaminen A, B1,B2, usw. ist erhöht. Im Besonderen enthält Schafmilch das Vitamin Orotsäure, welches zellaufbauend wirkt, was besonders den Heilungsprozess bei Krebspatienten unterstützt. Auch für Kuhmilchallergiker und an Neurodermitis Erkrankten stellen Schafmilchprodukte eine gute Alternative dar. Wir stellen unsere Produkte in der eigenen Käserei her. Unsere Käsesorten sind: Weichkäse pur, mit Kräutern und geräuchert, Halbfester Schnittkäse, Jogurt, Milch, Molke, Quark, Kefir und Ziegenkäse. - Wir sind täglich auf dem Hof anzutreffen. Besonders günstig planen Sie Ihren Besuch von Mo. - Fr. ab 9 - 11.30 Uhr und von 16.30 - 17.30 Uhr.
Pratauer Lindenstr. 9
6888 Lutherstadt Wittenberg
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