Andreashof Jeridin GmbH

Öffnungszeiten Hofladen - Café: Montag bis Samstag: 9.30 bis 18 Uhr Sonntag: 12 bis 18 Uhr Der Andreashof stellt sich vor ... Im Jahr 1997 begann der Weg des Andreashofs hin zur biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Seit 2000 ist der Andreashof nun demeter-zertifiziert und bewirtschaftet seine Flächen nach der Philosophie Rudolf Steiners. Auf dem Hof werden verschiedenste Kräuter und Blumen kultiviert - Regionales und Fremdländisches gedeiht unter der liebevollen Handarbeit der Mitarbeiter. Seit 2002 wird hier eine besondere Pflanze kultiviert: die Chinesische Yams (Dioscorea batatas). Durch ein spezielles Anbau- und Ernteverfahren konnte die ursprünglich in Nordchina beheimatete Heilpflanze auch in unserer Klimazone heimisch gemacht werden. Die besondere Qualität der Andreashof-Yams, die auf der Basis jahrelanger züchterischer Arbeit entstand, führte zur Markeneintragung "Lichtyam®". In regelmäßig stattfindenden Führungen können Sie die Lichtyam® und die spezielle Kulturarbeit mit dieser Pflanze kennenlernen. Der Andreashof liegt unweit von Überlingen auf einer Anhöhe der Ortschaft Deisendorf. Landschaftsschutzflächen umgeben ihn mit ihrer vielfältigen Pflanzen- und Tierwelt. Der Reichtum an Wildkräutern auf den umliegenden Wiesen ergänzt das Repertoire der Kulturkräuter und wird ab dem Frühjahr zu einer wahren "Speisekammer der Natur". Daher finden zu dieser Zeit Wildkräuterseminare und geführte Spaziergänge zu unterschiedlichen Themen statt. Für Besucher und Kräuterinteressierte wurden zwei Schaugärten angelegt. Im Kräutergarten kann man mit und ohne fachkundige Begleitung seinen Wissensschatz rund um die Kräutervielfalt erweitern und hier den besonderen Zauber der Jahreszeiten miterleben. Der Rosengarten mit seinen verträumten Sitzplätzen bietet allen Sinnen Gelegenheit sich an den vielfältigen Blütenwesen zu erfreuen. Daneben gibt es im gemütlichen Hof-Café mit Ladenecke die Möglichkeit hausgemachten Kuchen und Getränke zu genießen, sowie hofeigene Erzeugnisse zu erwerben. Alles was hier angeboten wird, erfüllt den Anspruch an hochwertige Lebensmittel. Das, was am Andreashof nicht selbst angebaut wird, stammt von den umliegenden Demeter-Betrieben aus der Nachbarschaft. So wird die regionale Wirtschaft gestärkt und das örtliche Handwerk gefördert. In der Naturkosmetikmanufaktur entstehen die besonderen Lichtyam®-Hautpflegeöle, die auf einer eigenen Rezeptur beruhen. Die Produkte sind im Onlineshop, direkt im Hofladen und in vielen Biofachgeschäften erhältlich.