Hotel u. Restaurant Zum Roten Tore KG - Fam. Winterberg

Die Bachforellen stammen aus einer ökologischen Aquakultur in Bruchtorf, Eier und Kartoffeln werden vom Bauern Menke in Hanstedt bezogen und das beliebte Bauernhofeis stellt der Hof Lübberstedt in Salzhausen aus hofeigener Milch und Sahne her.