Die westfälische Heimatküche, die seit einigen Jahren eine wahre Renaissance erlebt, hier wird sie schon immer gekocht und genossen: Deftiges nach Hausmacherart wird hier mit Uromas Geheimtipps und einer Prise Kreativität zubereitet, von der Kartoffelsuppe übers Stielmus bis zum Schnitzel vom Münsterländer Strohschwein
