Ein "bio-logisches" Inselrestaurant: In Lindau im Bodensee befindet sich mit dem "Restaurant Valentin" eine der besten Adressen für nachhaltige Küche in dem bayrischen Ort mit seiner pittoresken Inselaltstadt. Das junge Team des Valentin verbindet lokale Spezialitäten, regionale Bio-Produkte, internationale Einflüsse und zahlreiche vegetarische/vegane Optionen mit hohem kreativen Anspruch.