Der Deissenhof baut viele seiner Frischprodukte selbst an. Der Anbau erfolgt nach den Richtlinien von Bioland, dem größten organisch-biologischen Anbauverband in Deutschland. Wir verwenden ausschließlich Bioland-Getreide aus eigenem Anbau, sonstige Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.