Das Getreide für unsere Bioland-Vollkorn-Backwaren mahlen wir täglich frisch auf unserer hauseigenen Steinmühle, dabei bleibt der wertvolle Getreide-Keimling erhalten. Völlig ohne künstliche Backzusätze wird der Teig zubereitet und das Brot gebacken – das schmeckt man! Wir garantieren hundertprozentige Reinheit.