Pilze nicht nur einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten können, sondern auch von großer Bedeutung für die Umwelt sind. Pilzsammler bei den Pilzseminaren und den Pilzwanderungen über die Bedeutung von Pilzen im Stoffkreislauf und über Mykorrhiza aufzuklären ist mir daher ein besonderes Anliegen.