Beschreibung
Die Natur setzt die Maßstäbe, der Winzer gestaltet maßvoll und greift behutsam ein.
Eine Rebpflege und ein Weinausbau, betrieben nach den Richtlinien des kontrollierten, ökologischen Anbaus, schaffen die besten Voraussetzungen dafür. Auf die Verwendung chemisch-synthetischer Mittel zur Ertragssteigerung kann ich ebenso verzichten wie auf die technische Manipulation der Weine zu uniformen Geschmackstypen. Wir sind ECOVIN- und Demeter-zertifiziert.
In unserem Shop können Sie Weine, Sekte, Brände, Traubensaft aus ökologischem Anbau direkt bestellen!