SURIYA KANTHI heißt übersetzt "Der Sonnenstrahl", "Der Sonnenschein" oder auch "Die Sonnenblume". Der Name des Original Sri Lanka Restaurants verspricht also strahlende Kraft, Mut und Fröhlichkeit und ist das passende Gegenstück zum ersten Sri Lanka Restaurant CHANDRA KUMARI in der Gneisenaustraße 4 in Kreuzberg. CHANDRA KUMARI - Die Mondprinzessin - und SURIYA KANTHI - Der Sonnenschein - weisen über das Irdische des Essens hinaus auf die Einbindung des Menschen in den Kosmos. Das SURIYA KANTHI in der Kombination von asiatischer Küche mit Produkten aus ökologischem Landbau ist das erste Restaurant dieser Art.
