Schanzenhof, Demeterhof Kleines, aber feines Naturkostsortiment, möglichst regional und aus eigener Erzeugung: Kartoffeln, Milch aus kuhgebundener Haltung und Mama-Kuh-Käse, Rind- und Schweinefleisch, Wurst und Schinken, Zuckerrübensirup, Apfelkraut, Marmeladen, Rote Bete, Ketchup, Eingemachtes, Obst und Gemüse u. v. m..
