Der Bauernhof Nelben in Könnern ist ein ökologisch wirtschaftender Ackerbaubetrieb und gehört dem Verband Naturland an. Am Hofeingang steht ein Hofladen zur Selbstbedienung mit Kasse des Vertrauens. Dort gibt es Kartoffeln in mehreren Sorten, Zucchini und verschiedene Speisekürbisse wie Hokkaido, Butternut, Spaghettikürbis und Bischofsmütze. Zum Sortiment gehören außerdem Honig, Rübensirup, Zierkürbisse, Strohballen und Brennholz, alle Lebensmittel in Bio-Qualität. Neben dem Ackerbau stellt der Hof Naturschutzmaßnahmen vor und bietet mit dem Grünen Klassenzimmer ein Bildungsangebot an. Betriebe des Anbauverbands Naturland wirtschaften nach verbandseigenen Öko-Richtlinien, die über die gesetzlichen Mindeststandards für Bio hinausgehen. Der gesamte Betrieb muss umgestellt sein, außerdem gelten Vorgaben zu sozialer Verantwortung gegenüber den Beschäftigten.
