Die Bienenhof Pausch GmbH in Scheyern in der Hallertau ist ein familiengeführter Betrieb mit Imkerei, Destillerie und Essigmanufaktur. Hergestellt werden Bioland-Honig, Edelbrände, Essige und Fruchtschaumweine in traditioneller Flaschengärung. Der Betrieb ist nach eigenen Angaben seit 1996 Mitglied im Anbauverband Bioland und betreibt die Manufaktur seit 2004. Die Erzeugnisse sind im Hofladen und über einen Onlineshop erhältlich. Außerdem werden Führungen durch den Betrieb angeboten. Betriebe des Anbauverbands Bioland wirtschaften nach verbandseigenen Richtlinien, die strenger sind als die gesetzlichen Mindestvorgaben für Bio-Produkte. Dazu gehören die Umstellung des gesamten Betriebs, eine flächengebundene Tierhaltung und der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht lösliche Mineraldünger.
