Im Jahr 2016 habe ich als Quereinsteiger begonnen, auf dem eigenen Grundstück Bio-Gemüse anzubauen. Inner hab der folgenden 2 Jahre pflanzte ich 200 verschiedene Obstbäume in Form einer großen Streuobstwiese. Bis diese Erträge bringen, versorgen uns mehrere Altbäume mit leckerem Obst. Im Sommer 2020 habe ich, nach mehrjähriger Umbauphase des ehemaligen Kuhstalls einen kleinen Hofladen eröffnet, in dem man neben Obst und Gemüse auch andere Dinge des täglichen Bedarfs erwerben kann.