Biohof Stamm Michael in Steinfeld-Hausen ist im Verzeichnis des Anbauverbands Bioland als Betrieb mit Direktvermarktung geführt. Im Angebot sind Pflanzen, Öle und Gewürze, Weihnachtsbäume, Getreide, Kartoffeln, Fertigprodukte, Fleisch, Gemüse und Obst. Laut Verzeichnis gibt es auf dem Betrieb auch Veranstaltungen. Bestellungen mit Lieferung sind möglich. Ein Teil des Verkaufs läuft über Selbstbedienung. Bioland ist ein Anbauverband des ökologischen Landbaus in Deutschland, seine Mitgliedsbetriebe wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien.
