Der Biolandbetrieb Penk ist ein familiengeführter, kleinstrukturierter Biohof in Großenrode, einem Ortsteil von Moringen in Niedersachsen. Der Betrieb gehört dem Anbauverband Bioland an und verbindet Tierhaltung mit Ackerbau. Legehennen und Hähnchen leben in Mobilställen, hinzu kommt eine Schweinehaltung. Auf den Feldern wachsen Kartoffeln, Gemüse, Getreide und Kleegras. Vermarktet wird über den eigenen Hofladen sowie über den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie der Region. Zum Hof gehört außerdem eine Ferienwohnung. Bioland wurde 1971 gegründet und ist der mitgliederstärkste ökologische Anbauverband in Deutschland. Seine Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Öko-Verordnung hinaus, unter anderem muss der gesamte Betrieb ökologisch bewirtschaftet werden.
