Der Biolandobstbau Erhard Karrer ist ein Familienbetrieb für ökologischen Obstbau in Ahausen, einem Ortsteil von Bermatingen im Bodenseekreis. Der Betrieb entstand 1989 aus einer Baumschule und ist seit demselben Jahr Bioland-zertifiziert. Angebaut werden Äpfel in mehreren Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten, von Frühsorten bis zu späteren Sorten. Aus dem eigenen Obst wird außerdem Apfelsaft hergestellt. Verkauft werden Äpfel und Saft im Hofladen des Betriebs. Bioland wurde 1971 gegründet und ist der mitgliederstärkste ökologische Anbauverband in Deutschland. Seine Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Öko-Verordnung hinaus, unter anderem muss der gesamte Betrieb ökologisch bewirtschaftet werden.
