Brümmanns Hof in Ottersberg in Niedersachsen versorgt seit 2022 Mitglieder mit saisonalem Gemüse aus eigenem Anbau und mit Milchprodukten aus der hofeigenen Molkerei. Der Hof arbeitet nach eigenen Angaben biologisch-dynamisch. Die Mitglieder teilen sich Ernte und Kosten und holen die Produkte zweimal wöchentlich direkt am Hof ab. An Mitmachtagen pflanzen sie im Frühling gemeinsam und ernten im Herbst zusammen. In einer Solidarischen Landwirtschaft finanzieren die Mitglieder gemeinsam die Jahreskosten des Betriebs und teilen sich im Gegenzug die Ernte, meist in wöchentlichen Anteilen. So tragen Erzeuger und Mitglieder das Ernterisiko gemeinsam.
