Bio-Catering in Berlin: Fingerfood, Buffet, Lunchpakete, Service
Zutaten
Frische Zutaten; den Bio-Anteil bestimmt der Kunde in der Anfrage, bis zu 100 Prozent
Zubereitung
Vegetarisch, vegan, glutenfrei und laktosefrei auf Anfrage, Fingerfood, Buffets und Menüs aus der Küche in Berlin
Getränke
Bio-Wasser, Bio-Säfte, frisch gepresste Säfte, Milchshakes und Bio-Weine
Ausstattung
Porzellan, Gläser, Besteck, Tischwäsche, Spülservice, Blumen und Technik für Grill, Pizzaofen und Ausschank
Logistik
Eigene Lieferflotte; laut visitBerlin-Partnerprofil gehören Elektrofahrzeuge dazu
Energie
Ökostrom seit 2019 nach Angabe des Unternehmens
Service
Servicepersonal vom Aufbau bis zum Löschen des Lichts, Beratung zur Location
An einem gültigen Bio-Zertifikat nach der EU-Öko-Verordnung mit Nummer und Kontrollstelle, nicht an einem Etikett im Prospekt. Butterstulle führt das Zertifikat DE-ÖKO-034.276-0037989.2025.001 der Kontrollstelle DE-ÖKO-034, gültig bis zum 1. Februar 2027. Bei der Anfrage legen Kunden fest, wie hoch der Bio-Anteil sein soll, bis zu 100 Prozent. Das Angebot weist aus, welche Speisen und Getränke in Bio-Qualität kommen.
Butterstulle liefert Fingerfood wie Schnittchen, Häppchen, Spießchen und Röllchen, außerdem Buffets, Menüs und Lunchpakete. Fingerfood gibt es auch als fliegendes Büffet, bei dem Servicekräfte die Speisen durch den Raum tragen. Dazu kommen Getränke vom Bio-Wasser über frisch gepresste Säfte und Milchshakes bis zu Bio-Weinen. Für Reiseleiter und Busunternehmen packt das Team Lunchpakete. Die Bandbreite reicht von Konferenzhäppchen bis zum Full-Service-Event, auch für Hochzeiten.
Ja, auf Anfrage bietet Butterstulle vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Speisen an. Wer Gäste mit besonderen Ernährungsformen erwartet, nennt sie am besten gleich bei der Anfrage, damit Küche und Buffet-Planung darauf abgestimmt werden. Auch ein komplett veganes oder rein vegetarisches Buffet lässt sich so zusammenstellen.
Zum Service zählen Servicepersonal vom Aufbau bis zum Löschen des Lichts, Porzellan, Gläser, Besteck, Spülservice, Tischwäsche, Blumen und Technik wie Chafing Dishes, Grill, Pizzaofen und Zapfanlage. Eine eigene Fahrzeugflotte übernimmt die Logistik. Bei der Wahl der Location berät das Team. Veranstalter erhalten so Speisen, Ausstattung und Personal aus einer Hand.
Anfragen gehen per E-Mail an post@butterstulle.berlin oder telefonisch an 030 814572500. Das Büro in der Eberswalder Straße 6-9 ist montags bis freitags von 9 bis 15 Uhr besetzt. Für ein individuelles Angebot helfen Datum, Ort, Gästezahl, gewünschter Bio-Anteil, besondere Ernährungsformen und der Wunsch nach Equipment oder Servicepersonal.
Butterstulle eröffnete Anfang 2000 als Sandwich-Bar in der Friedrich-Wilhelm-Stadt in Berlin-Mitte. Seit September 2016 sitzt die Butterstulle Catering und Service GmbH in der Eberswalder Straße 6-9 am Mauerpark in Berlin-Prenzlauer Berg. Das Unternehmen feierte sein 25-jähriges Bestehen am Teufelsberg und beliefert Veranstaltungen in Berlin für Firmen, Verbände und Privatpersonen.