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Butterstulle Catering und Service GmbH

Bio-Catering in Berlin: Fingerfood, Buffet, Lunchpakete, Service

Über die Butterstulle Catering und Service GmbH

Was dieses Catering besonders macht

Zutaten, Küche und Logistik

Wertschöpfungskette

  1. Zutaten

    Frische Zutaten; den Bio-Anteil bestimmt der Kunde in der Anfrage, bis zu 100 Prozent

  2. Zubereitung

    Vegetarisch, vegan, glutenfrei und laktosefrei auf Anfrage, Fingerfood, Buffets und Menüs aus der Küche in Berlin

  3. Getränke

    Bio-Wasser, Bio-Säfte, frisch gepresste Säfte, Milchshakes und Bio-Weine

  4. Ausstattung

    Porzellan, Gläser, Besteck, Tischwäsche, Spülservice, Blumen und Technik für Grill, Pizzaofen und Ausschank

  5. Logistik

    Eigene Lieferflotte; laut visitBerlin-Partnerprofil gehören Elektrofahrzeuge dazu

  6. Energie

    Ökostrom seit 2019 nach Angabe des Unternehmens

  7. Service

    Servicepersonal vom Aufbau bis zum Löschen des Lichts, Beratung zur Location

Zertifizierung

Butterstulle in Netzwerken und Verzeichnissen

Häufige Fragen zum Catering von Butterstulle

Woran erkenne ich ein Bio-Catering in Berlin?

An einem gültigen Bio-Zertifikat nach der EU-Öko-Verordnung mit Nummer und Kontrollstelle, nicht an einem Etikett im Prospekt. Butterstulle führt das Zertifikat DE-ÖKO-034.276-0037989.2025.001 der Kontrollstelle DE-ÖKO-034, gültig bis zum 1. Februar 2027. Bei der Anfrage legen Kunden fest, wie hoch der Bio-Anteil sein soll, bis zu 100 Prozent. Das Angebot weist aus, welche Speisen und Getränke in Bio-Qualität kommen.

Welche Speisen und Formate bietet Butterstulle an?

Butterstulle liefert Fingerfood wie Schnittchen, Häppchen, Spießchen und Röllchen, außerdem Buffets, Menüs und Lunchpakete. Fingerfood gibt es auch als fliegendes Büffet, bei dem Servicekräfte die Speisen durch den Raum tragen. Dazu kommen Getränke vom Bio-Wasser über frisch gepresste Säfte und Milchshakes bis zu Bio-Weinen. Für Reiseleiter und Busunternehmen packt das Team Lunchpakete. Die Bandbreite reicht von Konferenzhäppchen bis zum Full-Service-Event, auch für Hochzeiten.

Gibt es vegetarische, vegane und glutenfreie Speisen?

Ja, auf Anfrage bietet Butterstulle vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Speisen an. Wer Gäste mit besonderen Ernährungsformen erwartet, nennt sie am besten gleich bei der Anfrage, damit Küche und Buffet-Planung darauf abgestimmt werden. Auch ein komplett veganes oder rein vegetarisches Buffet lässt sich so zusammenstellen.

Was gehört zum Service bei Butterstulle?

Zum Service zählen Servicepersonal vom Aufbau bis zum Löschen des Lichts, Porzellan, Gläser, Besteck, Spülservice, Tischwäsche, Blumen und Technik wie Chafing Dishes, Grill, Pizzaofen und Zapfanlage. Eine eigene Fahrzeugflotte übernimmt die Logistik. Bei der Wahl der Location berät das Team. Veranstalter erhalten so Speisen, Ausstattung und Personal aus einer Hand.

Wie frage ich Catering bei Butterstulle an?

Anfragen gehen per E-Mail an post@butterstulle.berlin oder telefonisch an 030 814572500. Das Büro in der Eberswalder Straße 6-9 ist montags bis freitags von 9 bis 15 Uhr besetzt. Für ein individuelles Angebot helfen Datum, Ort, Gästezahl, gewünschter Bio-Anteil, besondere Ernährungsformen und der Wunsch nach Equipment oder Servicepersonal.

Seit wann gibt es Butterstulle und wo sitzt das Unternehmen?

Butterstulle eröffnete Anfang 2000 als Sandwich-Bar in der Friedrich-Wilhelm-Stadt in Berlin-Mitte. Seit September 2016 sitzt die Butterstulle Catering und Service GmbH in der Eberswalder Straße 6-9 am Mauerpark in Berlin-Prenzlauer Berg. Das Unternehmen feierte sein 25-jähriges Bestehen am Teufelsberg und beliefert Veranstaltungen in Berlin für Firmen, Verbände und Privatpersonen.