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Emilio - vegetarische Küche
Vegetarisches Kitaessen und Catering in Bielefeld: Bio-Zutaten, Buffets, Events
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Vegetarische Küche aus Bielefeld
Was Emilio besonders macht
Zutaten, Zubereitung und Kontrolle
Wertschöpfungskette
Zutaten
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und kontrollierter biologischer Herstellung
Zubereitung
Gekocht wird laut Emilio ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, Stabilisatoren und Convenience-Produkte
Abstimmung auf Kinder
Fettarm, sparsam gewürzt, Gemüse und Soße getrennt, individuelle Diäten werden auf das einzelne Kind zugeschnitten
Speiseplan
Die Zusammenstellung wechselt täglich, die aktuellen Speisepläne für Kitas sind auf der Website abrufbar
Lieferung
Anlieferung und Abholung sind für Kitas und Schulen laut Emilio inklusive
Kontrolle
Die ABCERT AG als unabhängige Öko-Kontrollstelle prüft den Betrieb, Kontrollstellencode DE-ÖKO-006
Bio-Kontrolle
Häufige Fragen zu Kitaessen und Catering
Woher kommt Emilio - vegetarische Küche und wer steht dahinter?
Emilio ist eine vegetarische Küche aus Bielefeld (Fliednerweg 5) und kocht seit Mitte 1998 Mittagessen für Kindergärten, Kitas und Schulen. Laut Impressum wird der Betrieb von Wolfram Halfar vertreten. Nach eigenen Angaben nehmen etwa 60 Einrichtungen mit rund 1.500 Kindern das Angebot wahr, alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Woran erkennt man gutes Kitaessen?
Gutes Kitaessen ist abwechslungsreich, kindgerecht zubereitet und transparent: ein Speiseplan, den Eltern einsehen können, überschaubare Zutatenlisten und ein nachvollziehbarer Bio-Anteil. Emilio aus Bielefeld kocht seit 1998 für Kitas und Schulen, wechselt die Zusammenstellung täglich, bereitet das Essen fettarm und sparsam gewürzt zu, verwendet ausschließlich Bio-Zutaten und kommt nach eigenen Angaben ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Wo gibt es vegetarisches Catering mit Bio-Zutaten in Bielefeld?
Vegetarisches Catering mit Bio-Zutaten bietet Emilio - vegetarische Küche am Fliednerweg 5 in Bielefeld. Die Buffets werden frisch zubereitet, bestehen zu 100 Prozent aus Bio-Zutaten und werden individuell nach den Wünschen der Gäste zusammengestellt. Für Feiern und Veranstaltungen gibt es ein Komplettpaket mit Geschirr, Gläsern, Pavillon und Sitzgelegenheiten, auf Wunsch mit Service.
Woran erkennt man, ob ein Caterer wirklich Bio-Zutaten verwendet?
Bio-Betriebe werden von zugelassenen Kontrollstellen geprüft, deren Code aus DE-ÖKO und einer dreistelligen Nummer besteht. Wer sichergehen will, lässt sich das aktuelle Bio-Zertifikat des Caterers zeigen. Emilio - vegetarische Küche aus Bielefeld wird von der ABCERT AG in Esslingen als unabhängiger Öko-Kontrollstelle geprüft, der Kontrollstellencode lautet DE-ÖKO-006.
Wie kann man vegetarisches Essen für Kita, Schule oder Feier anfragen?
Bei Emilio - vegetarische Küche in Bielefeld erfolgt die Anfrage telefonisch unter 05205 879028 oder per E-Mail an info@emilio-vegetarischekueche.de. Für Kitas und Schulen schickt das Team auf Wunsch eine Referenzliste zu, für Veranstaltungen ist das Angebot unverbindlich. Individuelle Diäten stimmt Emilio auf das jeweilige Kind ab.
