Die Gemüsebande ist eine kleine Gärtnerei südlich von Weimar-Schöndorf in Thüringen, die als Solidarische Landwirtschaft arbeitet. Sie gärtnert nach dem Prinzip des Market Gardening, verwendet samenfeste Sorten und hat nach eigenen Angaben 2024 die Bio-Zertifizierung beantragt. Auf den Beeten wachsen rund 40 Gemüsekulturen, darunter Salat, Mangold, Kohlrabi, Radieschen, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Melonen, Paprika, Zucchini, Kohl, Rote Bete und Lauch, außerdem Kräuter und Blumen. Die Mitglieder holen ihre Anteile in einem von vier Depots ab: an der Gärtnerei, in Kromsdorf sowie an zwei Stellen in Weimar. Wer möchte, hilft bei gemeinsamen Ackereinsätzen mit. Solidarische Landwirtschaft bedeutet: Eine feste Gruppe von Haushalten trägt die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs und erhält dafür die erzeugten Lebensmittel. Die Ernteanteile werden in der Regel wöchentlich über Abholstellen verteilt.
