Heinehof Valentin Sonner in Bollschweil ist ein Bioland-Betrieb, der seine Erzeugnisse laut Bioland-Verzeichnis direkt vermarktet. Angeboten werden alkoholische Getränke, Fleisch, alkoholfreie Getränke, Backwaren, Eier und Wein und Sekt. Laut Verzeichnis gibt es auf dem Betrieb auch Gastronomie. Ein Teil des Verkaufs läuft über Selbstbedienung. Bioland ist ein Anbauverband des ökologischen Landbaus in Deutschland, seine Mitgliedsbetriebe wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien.
