Der Gladbacherhof in Villmar ist eine Hessische Staatsdomäne und wird von der Justus-Liebig-Universität Gießen als Lehr- und Versuchsbetrieb für Ökologischen Landbau geführt. Diese Aufgabe hat der Hof seit 1990, Ackerland und Dauergrünland werden ökologisch bewirtschaftet. Gehalten werden Milchkühe und Legehennen, die Milch geht an eine Bauernmolkerei, außerdem erzeugt der Betrieb Getreide und Saatgut. Im Hofladen gibt es unter anderem Getreide, Kartoffeln, Eier, Geflügel, Rindfleisch und Apfelsaft. Auf den Flächen laufen Langzeitversuche zu Fruchtfolgen, Bodenbearbeitung und Agroforst sowie Vergleiche in der Milchviehhaltung, Studierende sammeln hier landwirtschaftliche Praxis. Ein 2019 gegründeter Förderverein begleitet den Hof mit Veranstaltungen zu Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt. Naturland wurde 1982 gegründet und gehört zu den großen ökologischen Anbauverbänden, mit Mitgliedsbetrieben in Deutschland und international. Die Richtlinien sind strenger als die EU-Öko-Verordnung und enthalten neben Vorgaben für Anbau und Tierhaltung auch Sozialrichtlinien.
