Der Hof am Mühlgrund in Mossautal-Ober-Mossau im Odenwald ist ein Bioland-Betrieb, der Biofleisch aus eigener Tierhaltung direkt vermarktet. Die Landwirtschaft auf dem historischen Mühlenanwesen wurde 2018 wieder aufgenommen, nachdem sie dort über 30 Jahre geruht hatte. Gehalten werden Rinder, Schweine sowie Hühner, Puten und Gänse, das Futter stammt zum Teil aus eigenem Kleegras- und Silageanbau. Das Geflügel wird in einem hofeigenen, EU-zugelassenen Schlachtmobil geschlachtet, die Verarbeitung zu Fleisch- und Wurstwaren erfolgt handwerklich. Verkauft wird im Hofladen, über einen Online-Hofladen und über regionale Partnerbetriebe. Für seine Schlachtpraxis erhielt der Betrieb den Hessischen Tierwohlpreis in der Landwirtschaft. Betriebe des Anbauverbands Bioland wirtschaften nach verbandseigenen Richtlinien, die strenger sind als die gesetzlichen Mindestvorgaben für Bio-Produkte. Dazu gehören die Umstellung des gesamten Betriebs, eine flächengebundene Tierhaltung und der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht lösliche Mineraldünger.
