Hof Windberg in Kasseedorf in Schleswig-Holstein ist ein vielseitiger Landwirtschaftsbetrieb, der seit 2016 als Solidarische Landwirtschaft arbeitet. Der Hof wirtschaftet nach eigenen Angaben nach den Demeter-Richtlinien. Die Ernteanteile umfassen Gemüse, Kartoffeln, Eier und Fleisch, außerdem nennt der Hof Obst, Kräuter und Honig. Die Mitglieder teilen sich Ernte und Kosten des Betriebs. Sie können an freiwilligen Mitmachtagen teilnehmen und sich in Kerngruppen einbringen.
