Die Honhardter Demeterhöfe GbR in Frankenhardt-Honhardt ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der seit 1986 biologisch-dynamisch wirtschaftet und dem Demeter-Verband angehört. Im Mittelpunkt steht die Milchviehhaltung mit Weidegang im Sommer und Heufütterung im Winter, die Milch wird als Heumilch erzeugt. Aus eigener Erzeugung stammen Milchprodukte und Käse sowie Fleisch und Wurst, Frischfleisch und Wurst können vorbestellt werden. Verkauft wird im Hofladen auf dem Betrieb und an Marktständen in der Region. Der Hof ist als Demonstrationsbetrieb Ökolandbau ausgewiesen. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise der Demeter-Betriebe geht über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus. Kennzeichnend sind die Umstellung des gesamten Betriebs, Tierhaltung als Teil des Hofkreislaufs, der Verzicht auf das Enthornen von Rindern und der Einsatz biodynamischer Präparate.
