Hotel Nafarrola – Gastronomie & Wein im Baskenland Bermeo, Spanien Umgeben von Bergen, Weinbergen, Schafweiden und Meer empfängt das Hotel Nafarrola seine Gäste mit Ruhe und Stil. Das historische Anwesen, erstmals 1285 erwähnt und seit 1842 in heutiger Form erhalten, wurde 2021 von den Brüdern Josu und Gaizka Goikoetxea als Boutique-Hotel eröffnet. Josu kümmert sich um die Gäste, Gaizka um die Küche – gemeinsam schaffen sie ein authentisches Erlebnis, das Natur, Geschichte und Genuss verbindet. Acht individuell gestaltete Zimmer bieten nordische Eleganz mit lokalen Akzenten. Der Fokus liegt auf hochwertiger Ausstattung, Entschleunigung und Wohlbefinden. Im hauseigenen Restaurant interpretiert Gaizka traditionelle baskische Küche neu – frisch, regional und erlebnisreich, z.?B. beim exklusiven Show-Cooking.
