HunsrückerBioGemüse in Kastellaun gehört zum Anbauverband Bioland und vermarktet laut Verbandsverzeichnis direkt. Angeboten werden Gemüse, Obst, Kräuter und Eier. Bioland wurde 1971 gegründet und ist der mitgliederstärkste ökologische Anbauverband in Deutschland. Seine Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Öko-Verordnung hinaus, unter anderem muss der gesamte Betrieb ökologisch bewirtschaftet werden.
