Direkt an der Eider liegt das IDAHO Süderstapel - ein Haus wie ein Fenster zur norddeutschen Natur. Durch bodentiefe Fenster verschmelzen Wasser, Baumalleen und weiter Himmel mit dem Innenraum. 2022 erfüllten sich Gastgeber Thomas Schlüter und Architekt Mathias Schründer den Traum eines kompromisslos gestalteten Hauses. Aus einem kleinen Gartenhaus entstand mit einem Hamburger Architekturbüro ein moderner Rückzugsort, in dem Architektur und Landschaft eins werden. Klare Linien, hochwertige Ausstattung und bewusst ausgewählte Möbel mit Geschichte prägen den reduzierten Stil. Auch das Gartengeschoss öffnet sich ins Grüne. Das Haus umfasst zwei Einheiten, die gemeinsam oder separat gemietet werden können.