Le Rossignol liegt im Winzerdorf Blansingen am Schwarzwald und verbindet provenzalisches Flair mit historischem Charme. Der denkmalgeschützte Gutshof aus dem 18. Jahrhundert wurde von Petra und Torsten liebevoll restauriert und 2023 eröffnet. Fünf individuell gestaltete Apartments und drei Gästehäuser vereinen skandinavisch-modernes Design mit historischen Elementen. Garten, Pool und Innenhof bieten Ruhe und Entspannung, die Umgebung lässt sich ideal zu Fuß oder mit dem Rad erkunden. Ergänzt wird das Konzept durch einen Dorfladen mit regionalen Produkten und sommerlichen Apéros im Garten – eine gelungene Mischung aus französischem Lebensgefühl und badischer Gastfreundschaft.