Die Moin Bio Backwaren GmbH ist ein 1995 gegründeter Hersteller von Bio-Backwaren mit Sitz in Glückstadt in Schleswig-Holstein. Das Unternehmen stellt Bioland-zertifizierte Backwaren her, darunter ein veganes Sortiment mit Croissants und Zimtschnecken. Beliefert werden Biobäckereien, der Bio-Groß- und Einzelhandel sowie Gastronomie, Catering und Außer-Haus-Verpflegung im In- und Ausland. Nach eigenen Angaben stammen die Zutaten vollständig aus ökologischem Anbau; auf Farbstoffe, Zusatzstoffe, Palmöl und technische Enzyme verzichtet der Betrieb. Das Unternehmen hat eine Gemeinwohl-Bilanz nach dem Standard der Gemeinwohl-Ökonomie erstellt (Vollbilanz); das Testat ist laut GWÖ-Firmenauskunft bis März 2028 gültig.
