Der Seiml-Hof in Obing im Chiemgau ist ein Lernbauernhof und eine anerkannte Umweltstation, die als gemeinnützige GmbH geführt wird. Der Hof arbeitet als Inklusionsbetrieb, in dem Menschen mit und ohne Behinderung in gemischten Teams zusammenarbeiten. Die Landwirtschaft wird ökologisch betrieben und gehört dem Anbauverband Biokreis an; gehalten werden Rinder in Mutter- und Ammenkuhhaltung mit kuhgebundener Kälberaufzucht und täglichem Weidegang. Aus dem Rindermist erzeugt der Betrieb in einer Biogasanlage Energie. Für Einzelpersonen und Gruppen gibt es Programme der Umweltbildung, auch mit Übernachtung auf dem Hof. Im Verbandsverzeichnis ist der Seiml-Hof mit Ab-Hof-Verkauf von Fleisch und Wurst geführt. Biokreis ist ein ökologischer Anbauverband, der 1979 in Passau gegründet wurde. Seine Richtlinien gehen über die EU-Öko-Verordnung hinaus, ein Schwerpunkt liegt auf regionalen Netzwerken aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Verbraucherinnen und Verbrauchern.
