Der Seitzhof ist ein familiengeführter Bio-Bauernhof mit Hofladen in Baierbrunn südlich von München. Der Betrieb ist Naturland-zertifiziert, hält Milchkühe und Schweine und betreibt seit 1984 Milchviehhaltung. Fleisch und Wurst werden auf dem Hof von einem Metzgermeister hergestellt, geschlachtet wird in der hofeigenen Schlachtstätte, sodass die Tiere nicht transportiert werden müssen. Im Hofladen gibt es außerdem Bio-Käse aus der Region, im Steinbackofen gebackenes Bauernbrot sowie Obst und Gemüse der Saison. Der Hofladen hat nur an einzelnen Wochenenden geöffnet, zusätzlich stehen am Hof Warenautomaten zur Selbstbedienung. Naturland wurde 1982 gegründet und gehört zu den großen ökologischen Anbauverbänden, mit Mitgliedsbetrieben in Deutschland und international. Die Richtlinien sind strenger als die EU-Öko-Verordnung und enthalten neben Vorgaben für Anbau und Tierhaltung auch Sozialrichtlinien.