Der Verein Solawi Am Großen Meer wurde 2018 gegründet und ist seit 2021 in Holte in der Gemeinde Eydelstedt in Niedersachsen ansässig. Die Solawi tritt selbst als Landwirt auf, hat Anbauflächen gepachtet, nutzt Folientunnel und beschäftigt eigene Gärtner. Die Mitglieder erhalten wöchentlich Gemüse und Kräuter und teilen sich Ernte und Kosten. Mithilfe bei Anbau, Pflege, Ernte und Verteilung ist willkommen, aber keine Pflicht. Auch handwerkliche Arbeiten oder das Kochen für die Helfer sind gefragt, gelegentlich gibt es Arbeitseinsätze am Wochenende.