Die Solidarische Gemüsegärtnerei GmbH wirtschaftet seit 2019 auf einem Hof in Wietingsbek bei Ziethen in Schleswig-Holstein. Die Mitglieder teilen sich die Ernte und die Kosten des Betriebs und erhalten wöchentlich einen kleinen oder großen Ernteanteil. Abgeholt wird in Depots, unter anderem in Lübeck, Stockelsdorf, Mölln und Ziethen, wo die Anteile fertig gepackt in Kisten bereitstehen. Auf dem Hof selbst stellen die Mitglieder ihren Anteil nach einer Liste eigenhändig zusammen. Zum Angebot gehören nach Angaben des Betriebs Gemüse, Fleisch, Südfrüchte und Olivenöl.
