Stadt, Land, Beides ist ein 2016 gegründeter Verein in Nürnberg, der als Mehrhof-Solawi arbeitet: Mehrere Höfe aus der Region machen mit, und Mitglieder können sich bei einem oder mehreren davon engagieren. Dadurch steht eine breite Auswahl an Lebensmitteln zur Verfügung, von Gemüse, Obst und Getreide bis zu Eiern, Fleisch, Milchprodukten und Saft. Den Großteil beziehen die Mitglieder regelmäßig, einen Teil auf Bestellung, wobei sie sich Ernte und Kosten der Höfe teilen. Beteiligt sind nach Angaben des Vereins Bio- und Demeterhöfe, darunter ein nach Bioland-Richtlinien geführter Hof mit Schwerpunkt auf Winter- und Lagergemüse.