Die Stadtsolawi Göttingen baut seit 2021 im Göttinger Stadtgebiet einen Lernacker auf, der Menschen mit Gemüse versorgt. Die als Verein organisierte Gruppe verbindet den Anbau mit Umweltpädagogik und will die Ernährungswende praktisch erfahrbar machen. Wie in einer Solidarischen Landwirtschaft üblich, teilen sich die Mitglieder die Ernte und die Kosten. Sie können sich in der Vereinsarbeit, der Mitgliederverwaltung, der Pressearbeit, beim Mitgärtnern auf dem Acker oder bei Bau- und Pflanzprojekten einbringen.