Das Weingut Engelmann-Schlepper in Eltville-Martinsthal bewirtschaftet 7 Hektar Weinberge und legt großen Wert auf Direktvermarktung. Ein Gästehaus, das ab 2024 nach Bioland-Richtlinien betrieben wird, ergänzt das Angebot. Der Betrieb arbeitet mit der nachfolgenden Generation zusammen und fördert nützlingsfreundliche Begrünung sowie pilzwiderstandsfähige Rebsorten.