Der Weltladen Itzehoe ist ein Fachgeschäft für Produkte aus Fairem Handel in der Kirchenstraße in Itzehoe und besteht seit 1990. Träger ist der Förderverein Fairer Handel Itzehoe e. V. Das Sortiment umfasst fair gehandelte Lebensmittel, viele davon in Bioqualität, dazu Kunsthandwerk aus aller Welt und Geschenkboxen. Der Laden versteht sich auch als Bildungsort für Kindergärten, Schulen, Kirchengemeinden und Vereine im Kreis Steinburg. Angeboten werden unter anderem Betriebserkundungen, Projekttage, Schülerpraktika und Begleitung auf dem Weg zur Fairtrade-Schule, mit Themen wie Kakao, Kaffee, Textilien und Klimawandel. Der Weltladen ist Mitglied im Weltladen-Dachverband. Weltläden sind Fachgeschäfte des Fairen Handels. Sie verkaufen Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Schokolade und Gewürze sowie Kunsthandwerk, die über anerkannte Fair-Handels-Importeure bezogen werden. Viele Weltläden werden von Vereinen oder Kirchengemeinden getragen und überwiegend ehrenamtlich geführt.