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Meal Kit Marken in Deutschland Die Lieferindustrie für Mahlzeitensets ist ein aufstrebendes Online-Geschäftsmodell mit hohem Wachstumspotenzial

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Mahlzeitensets sind Produkte, die vorbereitete Zutaten enthalten, die dann beim Kochen nach den persönlichen Vorlieben kombiniert werden. Sie umfassen alle haltbaren, getrockneten, gekühlten und gefrorenen Mahlzeitensets. Die Lieferindustrie für Mahlzeitensets ist ein aufstrebendes Online-Geschäftsmodell mit hohem Wachstumspotenzial. Es richtet sich an diejenigen, die lieber selbst kochen als in einem Restaurant essen, aber dennoch die Bequemlichkeit genießen, alles fertig zu haben, ohne planen, einkaufen oder ein Rezept finden zu müssen. In Zeiten von COVID-19 erlebt die Branche einen beispiellosen Boom, da viele Menschen es vermeiden, in den stark frequentierten Stunden nach der Arbeit Lebensmittel für das Abendessen einzukaufen, oder sogar aufgrund von Quarantänebestimmungen zu Hause festsitzen.

In diesem Artikel werden wir über die am schnellsten wachsende Meal Kit Industrie in Deutschland berichten.

HELLOFRESH

Deutschland ist die Heimat der Mahlzeitenpakete - Marktführer ist HelloFresh. Das 2011 in Berlin gegründete Unternehmen HelloFresh hat sich in 14 Ländern auf der ganzen Welt ausgebreitet und bietet eine Vielzahl von Plänen an. Jede Woche erhalten die Kunden eine bestimmte Menge an frischem Obst, Gemüse und Fleisch, zusammen mit Rezepten für die Zubereitung von Mahlzeiten. In den letzten Jahren hat sich HelloFresh dazu verpflichtet, nicht nur lokale Zutaten von kleinen Erzeugern zu beziehen, sondern auch die Abfallmenge beim Vertrieb zu reduzieren.

Im Vergleich zu anderen führenden globalen Lebensmitteleinzelhändlern produziert das Unternehmen heute 66 Prozent weniger Lebensmittelabfälle pro Euro Umsatz. Was die Emissionen von Strom und Gas angeht, so verbraucht HelloFresh 71 Prozent weniger als der Durchschnitt dieser Einzelhändler. Darüber hinaus besteht jedes HelloFresh-Mahlzeitenkit aus einer Kombination von recycelten und neuen Fasern und kann für die Recyclingsammlung einfach zusammengefaltet werden - ein großes Plus für das Recycling in Deutschland und Österreich. Die mitgelieferten Papiertüten sind kompostierbar, und auch die Isolierpappe und die Plastiktüten sind für das Recycling geeignet.

HelloFresh hat eine riesige Auswahl an Kits, mit Optionen für 2, 3, 4 und 5 Personen, sowie Familien-, vegetarische, vegane und kalorienarme Alternativen. Sie alle werden mit Hilfe professioneller Teams von Köchen und Diätassistenten zubereitet.

DINNERLY

Dinnerly bietet ein wöchentlich wechselndes Menü an, das den Kunden eine große Auswahl an Gerichten bietet. Der Service ist im Vergleich zu ähnlichen Essenslieferdiensten relativ kostengünstig. Bei Dinnerly können Einzelpersonen zwischen einer Box für zwei Personen und einer Familienbox für vier Erwachsene wählen. Jede Woche stehen 30 bis 37 Gerichte zur Auswahl, darunter etwa fünf vegetarische Optionen und mindestens ein Fischgericht.

Anstelle von Papierrezeptkarten verwendet Dinnerly digitale Versionen, so dass die Kunden einen Internetzugang haben müssen. Das Unternehmen verwendet auch weniger Zutaten pro Gericht als andere Essenslieferdienste, einschließlich weniger Verpackung im Inneren der Box.

Bevor man sich für ein Gericht entscheidet, kann man das Rezept online oder in der Dinnerly-App lesen. Die digitalen Rezeptkarten enthalten Details wie Allergene und Zubereitungszeiten. Dinnerly behauptet, dass alle Rezepte einfach zuzubereiten sind und jedes Mahlzeitenkit aus sechs oder sieben Zutaten besteht. Der vereinfachte Ansatz des Unternehmens unterscheidet es von anderen ähnlichen Diensten.

MARTHA UND MARLEY SPOON

Martha and Marley Spoon ist ein Lieferservice für Mahlzeiten von Martha Stewart, einer bekannten TV-Moderatorin, Kochbuchautorin und Lifestyle-Expertin. Neben ihren beliebten Rezepten werden auch einige neue Rezepte angeboten. Mit diesem Service erhalten Sie wöchentlich eine Box mit Rezepten sowie vorportionierten Zutaten und Gewürzen. Diese können Sie dann in Ihrer eigenen Küche frisch zubereiten. Laut Website benötigen Sie für die Zubereitung der Martha and Marley Spoon-Mahlzeiten nur die Grundzutaten wie Speiseöl und Salz.

Martha and Marley Spoon bietet jede Woche eine wechselnde Auswahl von 22 Rezepten an, und Sie haben die volle Kontrolle darüber, welche Rezepte Sie mit Ihrer Sendung erhalten. Bei den Rezepten, die Sie auswählen können, handelt es sich in der Regel um Abendessen, aber der Service kann gelegentlich auch Vorspeisen, Festtagsgerichte und Frühstücksprodukte enthalten. Der Service bietet außerdem jede Woche Extras, wie z. B. Dessert-Backpakete, von denen sich einige an Feiertagen oder besonderen Ereignissen orientieren.

KETO CYCLE

Keto Cycle ist ein ketogenes Mahlzeitenkit, das entwickelt wurde, um Einzelpersonen durch den gesamten Prozess zu begleiten, angefangen bei der Aufschlüsselung der Makronährstoffe bis hin zu genussvollen Mitteln zum Verzehr von Mahlzeiten und Getränken, die den Diätanforderungen entsprechen. Wie die Macher von Keto Diets UAB betonen, ist kein Plan wie der andere, da den Kunden eine Reihe von Fragen gestellt werden, bevor der endgültige Plan erstellt wird. Sie sind davon überzeugt, dass Keto Cycle das "denkfreie, ultra-personalisierte und einfach zu bedienende Keto-Programm" ist, das es gibt.

Alle Keto Cycle-Pläne enthalten einen personalisierten Keto-Mahlzeitenplan, der genau zusammenfasst, was der Einzelne dreimal am Tag essen sollte, gefolgt von Taktiken, die die Einbeziehung von Keto-Snacks und Desserts unterstützen, schnell auszuführende und leicht zu befolgende Rezepte für maximale Sättigung, eine ausdruckbare Einkaufsliste, 24/7-Ernährungsberater-Support für jeden Rat zu jeder Zeit des Tages und einen kompletten Keto-Diät-Leitfaden für Anfänger.

Allerdings muss jeder Einzelne seinen Teil dazu beitragen, die festgelegten Anforderungen zu erfüllen. Dies kann durch die Überwachung der Makro- und Kalorientracker geschehen. Ebenso kann der Einzelne auf eine Datenbank mit Inhaltsstoffen zugreifen, die über die zu konsumierenden und zu vermeidenden Lebensmittel aufklärt.

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