Die VEGGIENALE kommt nach Nürnberg – Finale am Weltvegantag

Nicht nur ein interessanter Treffpunkt für Veganer

Cannabis in Deutschland 2026: 25 g Besitz, 3 Pflanzen, neue Kassenregeln für Medizinalcannabis, CBD-Rechtslage und Klimabilanz. Hier alle Regeln lesen.

Camping, Wohnmobil oder Notstrom-Vorsorge: Wir vergleichen sieben tragbare Powerstations mit LiFePO4-Akku, ordnen die Testergebnisse von Stiftung Warentest und TCS ehrlich ein und rechnen vor, was eine Kilowattstunde Speicher über die Lebensdauer kostet.

Silber, andere Biozide und PFAS haben im Schritt nichts verloren. Wir haben 7 Marken für Periodenunterwäsche nach Material, Schadstoffangaben, Siegeln und Laborbefunden verglichen. Bio-Baumwolle und vegane Verarbeitung stehen vorn.

Acht vegane Schokoladen-Marken im Vergleich: von der cremigen Vollmilch-Alternative bis zur dunklen Testsiegerin, mit Bio-Check, Fairhandel, Preisen und unserer eigenen Verkostung.

Orange oder blassgelb: Die Farbe des Eigelbs verrät, was die Henne gefressen hat. Über die Qualität des Eis sagt sie wenig. Wir räumen mit dem Mythos auf.

Ein Ei der Größe M ist nach 4:30 Minuten weich, nach 7 wachsweich und nach 10 hart. Die Tabelle zeigt die Zeiten für S, M und L, dazu Tipps gegen Platzen und grünen Rand.

Rohe Eier halten im Kühlschrank 4 bis 6 Wochen, gekochte bis zu 4 Wochen. Der Zeitplan zeigt, wann du was tun solltest, der Wassertest, ob ein Ei noch gut ist.

Ein Ei lässt sich beim Backen mit einer halben Banane, Apfelmus, Leinsamen oder Stärke ersetzen. Die Tabelle zeigt die Menge pro Ei und für welches Gebäck sie taugt.