BioManufaktur Schloss Hamborn

Die BioManufaktur Schloss Hamborn steht für die ECHTHEIT Ihrer hofeigenen Lebensmittel – Lebensmittel in Demeter-Qualität. Leckere Brote und Backwaren, vielfach prämierte Hart-, Weich- sowie Frischkäse und Molkereiprodukte und herzhafte Fleisch und Wurstwaren – alles ohne synthetische Hilfs- und Zusatzstoffe, aber mit vollem Geschmack. Aus einer Hand, mit höchstmöglicher Gewähr für die Qualität und Transparenz für Kunden, entstehen so leckere Demeter-Lebensmittel – unverfälscht und authentisch – die einfach GUT sind und den persönlichen hohen Ansprüchen der Kunden entsprechen. EINZIGARTIG ist das Konzept der BioManufaktur Schloss Hamborn. Neben der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, der handwerklichen Produktion von Demeter Lebensmitteln mit Charakter und einer eigenen regionalen Vermarktung hat die BioManufaktur Schloss Hamborn als Integrationsunternehmen auch einen sozialen Ansatz. Ungefähr die Hälfte der 65 Mitarbeiter sind Menschen mit einer Schwerbehinderung. Ziel ist es, in einer humanen Arbeitswelt, in der Hand in Hand gearbeitet wird, Menschen mit und ohne Behinderung eine berufliche Perspektive zu bieten und für sie einen dauerhaften Arbeitsplatz zu schaffen. Es wird so zu einer beruflichen und sozialen Integration beigetragen. Dazu werden die Erzeugnisse der eigenen biologisch-dynamischen Landwirtschaft, die älteste Demeter-Landwirtschaft des Landes NRW, in den Schloss Hamborn Manufakturen Bäckerei, Käserei und Fleischerei auf handwerkliche Art und Weise zu einzigartigen hochwertigen Lebensmitteln weiter verarbeitet. Die Landwirtschaft Schloss Hamborns umfasst ca. 215 ha Fläche mit den Schwerpunkten Milchviehwirtschaft und Ackerbau. Die Schweinehaltung mit gut 50 Schweinen und die Hühnerhaltung in drei Mobilstählen ergänzt das Spektrum der Landwirtschaft Schloss Hamborn. Lieferservice Schloss Hamborn: Der Lieferservice ist der Online Bio Markt mit bundesweitem Versand. Ganz nach ihren Wünschen können Sie bequem Demeter- und Bio-Lebensmittel einkaufen, die Ihnen direkt nach Hause geliefert werden. Shop: www.biomanufaktur.schlosshamborn.de Marktwagen Schloss Hamborn: Auf dem Marktwagen erhalten Sie ausschließlich hofeigene Produkte. Der Marktwagen steht in: Paderborn (auf dem Domplatz) - Mittwoch von 7 bis 13.30 Uhr - Freitag von 14 bis 18 Uhr - Samstag von 7 bis 13.30 Uhr Meschede - Dienstag & Freitag von 7 Uhr bis 13 Uhr Borchen - Donnerstag von 7 bis 13 Uhr Paderborn „Auf der Lieth“ - Donnerstag von 14 bis 18 Uhr Kontakt: [email protected] Tel .0151-20695182