Der Biohof Lüdke in Windsfeld liegt im Fränkischen Seenland, direkt am Altmühl-Radweg. Die ruhige Lage des Ortes und das Ambiente des idyllischen Hofs läd zur Erholung und Entspannung ein. Natürlich werden die Gäste mit biologischen Getränken und Speisen verpflegt. Der Biolandwirt Ewald Lüdke führt seinen Gästen die ebenso archaische wie auch aktuelle Bedeutung der Landwirtschaft vor Augen. Die verschiedenen Getreidearten gibt es auch als handfeste Kostprobe zum Anfühlen und nach der Führung in bearbeiteter Form auch zum Verzehr.
