Lebensmittel in Premium-Qualität: Käsespezialitäten aus der Region und von kleinen Höfen europaweit - seltene Produkte traditionellen Käsehandwerks. Das Weinangebot bietet u.a. Raritäten aus wieder entdeckten alten Rebsorten, Weine mit Charakter, Gemüse und Früchte von gesunden Böden, italienische Spezialitäten, kräftiges Vollkornbrot, köstliche Kuchen, Hochlandkaffees schonend und langsam geröstet, Schokoladen aus den besten Kakaosorten, Eiscreme ohne Ei, Milch und Zucker von einem englischen Pralinenhersteller,......... Ernährungsberatung: Stoffwechseltypbestimmung